Das Beyond Beer Geek Abo im Juli brachte mir das Bier, das ich probieren durfte. Es handelte sich um eine Zusammenarbeit zwischen Northern Monk und KCBC aus Brooklyn. Die Initiative von Northern Monk Patrons zielt darauf ab, die Zusammenarbeit, Kreativität und Gemeinschaft zwischen Künstlern, Sportlern und Kreativen zu fördern. Das Design des Bieres stammt von Ben & Ink und ist auf den ersten Blick etwas verwirrend, da es eine Kreatur auf dem Bauch eines Menschen zeigt. Die Farben des Etiketts sind jedoch sehr ansprechend, insbesondere der fliederfarbene Hintergrund.

Der Stil des Bieres ist ein Lager mit dem Zusatz von Citra, was darauf hindeutet, dass es sich um ein erfrischendes, leichtes Bier mit Zitrusaroma handelt. Mit einem Alkoholgehalt von 5,2% ist es relativ leicht. Das Besondere an diesem Lager sind die Adjuncts, bei denen Reis und Mais zu 25% zur Malzschüttung hinzugefügt wurden.

Im Glas präsentiert sich das Bier in einem hellgelben Farbton mit einer ausgeprägten Rezenz. Der weiße Schaum ist leider nicht besonders lange haltbar. In der Nase lassen sich tropische Früchte wie Mango und Ananas wahrnehmen, begleitet von dem Hopfen Citra.

Der Antrunk ist erfrischend und leicht, obwohl ich mir hier etwas mehr Spritzigkeit gewünscht hätte. Im Nachtrunk kommen starke Zitrusnoten zum Vorschein, begleitet von einer milden Bitterkeit. Insgesamt handelt es sich um ein sehr gutes Bier, jedoch fehlte mir persönlich der Wow-Effekt. Die Adjuncts haben dazu beigetragen, dass das Bier eine gewisse Vollmundigkeit verloren hat.