Die Saarbrücker Zeitung hat ausführlich über unseren Genussabend „Brot & Bier“ berichtet. Gemeinsam mit Brotsommelier Simon Tinnes präsentierte ich verschiedene Kombinationen aus handwerklich gebackenen Broten und ausgewählten Bierstilen – ein Abend voller handwerklicher Leidenschaft und echter Genusskultur.
Mit Broten wie Walnussbrot mit Feige, Bio-Laugen-Mohnbrezelbrot oder Vollkorn-Hirsebrot und passenden Bieren wurde der Genussabend zu einer facettenreichen kulinarischen Reise.
Genussabend am Dienstag ausgebucht
Der letzte Genussabend dieses Jahres ist bereits vollständig ausgebucht.
📄 Artikel der Saarbrücker Zeitung:
https://www.saarbruecker-zeitung.de/saarland/merzig-wadern/merzig/brot-und-bier-sommeliers-zeigen-in-baeckerei-tinnes-merzig-warum-das-passt_aid-137453237
