Das Bier „Schwarze Rose – Lord Have Mercy“ aus dem Beyond Beer Geek Abo Juli ist ein echter Hingucker. Die Dose strahlt Urlaubsstimmung aus, mit ihren warmen, hellen Farben und dem geschickt gewählten Namen „Lord Have Mercy“.

Im Glas präsentiert sich das Bier schön trüb und hazy, mit einer cremigen, gelben Farbe. Der Schaum ist leider nicht besonders lange haltbar. In der Nase entfalten sich zitrusartige Aromen, begleitet von dezenten fruchtigen Noten.

Der Antrunk ist erfrischend und leicht, mit einem angenehm weichen Mundgefühl. Im Haupttrunk kommt eine leichte Piniennote zum Vorschein, die dem Bier eine interessante Würze verleiht. Im Abgang ist eine minimale Säure wahrnehmbar, gefolgt von einer angenehmen Bitterkeit.

Diese geschmackliche Komposition macht das Bier zu einer idealen Begleitung für die Düsseldorfer FriedChicken-Bude Hitchcoq. Es passt perfekt zu den würzigen Aromen des gebratenen Hähnchens und verleiht dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksdimension. In Kombination mit dem Namen und dem Urlaubsflair der Dose wird das Bier zu einem coolen Gesamtpaket, das Lust auf Genuss und Entspannung macht.