Dieses außergewöhnliche Getränk zählt zu den Wein- und Bierhybriden und ist ein dreifacher Bock in der Art eines Tripels. Der Brauer hat es schlicht Italian Grape Ale genannt und gemeinsam mit Alex und Gregor von der Hofbrauerei Hubnbauer in die Tat umgesetzt.
Beim ersten Schluck spürt man eine leichte Säure, die von einer feinen Muskatnote begleitet wird. Es ist ein spritziges Bier, das einem das Gefühl gibt, einen erfrischenden Wein zu trinken.
Mit einem Alkoholgehalt von 9,8% Vol. ist dieses Bier definitiv nichts für schwache Nerven. Aber genau das macht es zu einem wahren Genuss für diejenigen, die starke Aromen und einen intensiven Geschmack lieben.
Die Malzsorten Gerstenmalz und Weizenmalz geben dem Bier eine angenehme Nussigkeit, die perfekt mit den fruchtigen Weinnoten harmoniert.
